Vandag sal ek jou voorstel aan 'n super eenvoudige en heerlike sjokoladekoek.Dit neem net 25 minute van maak tot bak.Dit is uiters eenvoudig en heerlik.
Nog iets wat hierdie koek die moeite werd is om aan te beveel, is dat sy kalorie-inhoud baie laer is as ander sjokoladekoeke, selfs laer as die gemiddelde sjiffonkoek.Vir studente wat van sjokolade hou, maar bang is vir hoë kalorieë, is dit meer die moeite werd om te probeer.
Gerieflik, vinnig, lae-kalorie, maklik om te gebruik en byna geen mislukking nie.sterk aanbeveel:)
Bak: 190 grade, middelste rak, 15 minute
Bestanddele
80g bruinsuiker
Lae-glutenmeel
100 g
kakaopoeier
3 eetlepels
bakpoeier
1 teelepel
koeksoda
1/4 teelepel
eier
1
botter
50 gram
melk
150ml
Hoe om sjokolade kolwyntjies te maak
1. Voorverhit eers die oond tot 190 grade, en begin dan maak
2. Berei die materiaal voor.(ongeveer 3 minute)
3. Klits die eiers in 'n bak
4. Gooi die bruinsuiker by en meng goed.Voeg gesmelte botter by
5. Voeg melk by, roer goed en hou eenkant.(ongeveer 1 minuut)
6. Voeg koeksoda by die meel
7. Voeg die bakpoeier by
8. Voeg kakaopoeier by en meng goed
9. En sif.(ongeveer 1 minuut)
10. Gooi die gesifte meelblom in die eiermengsel wat vroeër voorberei is
11. Gooi liggies met 'n rubberspatel.(ongeveer 2 minute)
12. Wanneer jy roer, let op, meng net die droë en nat bestanddele heeltemal, moenie te veel meng nie.Gemengde beslag lyk grof en klonterig, maar moenie aanhou meng nie
13. Gooi die beslag in die ons aluminium bakbekers, 2/3 vol.(ongeveer 3 minute)
14. Plaas dadelik in die voorverhitte oond, op die middelste rak, en bak tot gaar.(ongeveer 15 minute)
15. OK, dit neem net 25 minute in totaal, en die heerlike sjokolade kolwyntjies is gebak.Dis heerlik om te eet terwyl dit warm is
Wenke
1. Die belangrikste ding om op te let wanneer jy hierdie koek maak, is dat wanneer jy droë bestanddele en nat bestanddele meng, moenie te veel roer nie, meng net deeglik en die droë bestanddele is almal nat.
2. Droë bestanddele en nat bestanddele kan lank apart gelaat word voordat dit gemeng word, maar sodra dit gemeng is, moet dit dadelik in ons bakbekers gebak word, anders sal dit die swelling van die koek beïnvloed en die klaarproduk veroorsaak om nie sag en delikaat genoeg te wees nie.
3. Koeksoda kan die sjokolade donkerder maak.Hierdie sjokoladekoek met koeksoda sal dus 'n diep swart kleur toon nadat dit gebak is.
4. Die baktyd hou verband met die grootte van die bakbekers.As dit 'n relatief groot alu bakbeker is, moet jy die baktyd gepas verleng.
5. Hierdie koek is 'n tipiese MUFFIN-koekmaakmetode.Nadat jy geleer het, kan jy maklik MUFFIN van ander geure maak.
6. Eet dit terwyl dit warm is nadat dit uit die oond is vir die beste smaak.Om te stoor, hou dit met deksels in yskas.
Postyd: Sep-05-2022
